Inilah Manfaat Luar Biasa Dari Buah Kelapa

Inilah Manfaat Luar Biasa Dari Buah Kelapa - Kelapa adalah tumbuhan tropis yang sangat berguna untuk menunjang kehidupan seluruh umat manusia. Karena semua bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan untuk kehidupan kita sehari-hari. Daun kelapa dapat digunakan untuk membuat ketupat, Lidi dan seratnya kelapa dapat dibuat sapu sementara pelepah dan batangnya untuk kayu bakar serta buah dan kandungan air dalam buah kelapa sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh anda. Banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh dari buah kelapa untuk kesehatan tubuh seseorang.

Sahabat, tips kesehatan. Pohon kelapa yang sudah kita kenal memiliki bentuk pohon yang menjulang tinggi ke angkasa dengan ketinggian tiga hingga lima meter. Pohon kelapa dapat tumbuh subur di sekitar pesisir pantai serta daerah yang beriklim tropis. Oleh karena itulah, pohon kelapa dapat mudah ditemukan di tanah air tercinta indonesia. Buah kelapa ternyata memiliki berbagai manfaat tak terduga bagi kesehatan tubuh seseorang. Oleh karena itulah, tips kesehatan tidak ketinggalan untuk mengulas berbagai manfaat buah kelapa tersebut. Berikut ini manfaat luar biasa buah kelapa bagi kesehatan tubuh anda :
 

1. Meningkatkan Sistem Imun Pada Tubuh. Dengan mengkonsumsi buah kelapa akan berdampak besar pada meningkatnya sistem imun atau kekebalan tubuh yang anda miliki. Sehingga tubuh tidak mudah terjangkit oleh berbagai jenis penyakit. Ini dikarenakan, buah kelapa bersifat antivirus, anti bakteri serta anti jamur.
   
2. Tulang Yang Lebih Kuat. Buah kelapa mengandung sumber kalsium dan magnesium untuk kesehatan tulang anda. Maka dari itulah, untuk mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis) yang menyerang kalangan dewasa dan remaja, mulailah mengkonsumsi buah kelapa tersebut.
   
3. Jantung Yang Lebih Sehat. Kandungan lemak jenuh dalam minyak kelapa dapat mengurangi potensi penumpukan lemak dibagian arteri pada organ jantung anda.
    
4. Terlihat Lebih Awet Muda Sepanjang Waktu. Minyak yang berasal dari buah kelapa bersifat antioksidan yang memiliki fungsi memperlambat proses penuaan dengan cara melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas yang sangat berbahaya yang tersebar di udara bebas.
    
5. Sistem Pencernaan Tetap Sehat. Kandugan serat yang cukup tinggi dalam buah kelapa, menjadikan buah ini sangat baik untuk menjaga sistem dan organ pencernaan lebih sehat. Sehingga gangguan pencernaan serta gangguan buang air besar tidak akan anda temui lagi.
    
6. Rambut Yang Lebih Sehat Dan Bersinar Alami. Rutin membasahi rambut dimalam hari dengnn minyak kelapa dan mencuci atau membilasnya pada keesokan harinya, akan mampu meningkatkan kesehatan rambut di kulit kepala anda.
    
7. Gigi Yang Lebih Kuat. Ini dikarenakan, buah kelapa memiliki kandungan kalsim serta magnesium yang merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh gigi agar lebih kuat dan sehat setiap waktu.

Demikian postingan kali ini mengenai Inilah Manfaat Luar Biasa Dari Buah Kelapa untuk Anda sahabat fruita. Semoga bermanfaat. Salam sehat.

Keripik Nanas, Ternyata Begini Cara Pembuatannya

Keripik Nanas, Ternyata Begini Cara Pembuatannya - Keripik Nanas, Ternyata Begini Cara Pembuatannya. Tentang cara pembuatan keripik nanas agar mempunyai hasil bagus antara lain dimulai dengan pemilihan buah nanas, buah dipilih adalah yang sudah matang namun tidak boleh terlalu lembek dagingnya. Dengan memilih buah yang sudah matang menghasilkan rasa manis alami pada keripik nenas tersebut tanpa ada penambahan unsur manis dari luar.




Cara Membuat Keripik Nenas
Setelah pemilihan buah yang benar diatas, selanjutnya adalah proses pengupasan buah baru kemudian diteruskan dengan perendaman pada air garam. Setelah itu buah diiris sesuai selera, bisa berbentuk bulat sesuai bentuk buahnya atau bentuk mengiris memanjang kebawah. Ketebalan tiap irisan sekitar 5 mm atau lebih.

Proses Menggoreng Kripik Nanas
Proses selanjutnya adalah mendinginkan buah pada Freezer sebelum dilakukan penggorengan agar mendapatkan hasil yang baik. Pada waktu proses penggorengan, dibutuhkan sekali alat penggorengan khusus untuk buah-buahan atau yang dinamakan Vacuum Friying.

Memang mesin penggoreng buah-buahan ini tergolong tinggi harganya namun sangat penting keberadaannya karena apabila dilakukan dengan sistem penggorengan tradisional akan menghasilkan keripik nanas yang kehitaman atau meleleh seperti gel. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan glukose yang terdapat pada buah-buahan sangat tinggi. Karena itu suhu/temperatur tidak boleh terlalu tinggi ketika menggorengnya.

Pada proses penggorengan biasa suhu cenderung tinggi hingga 100 derajat Celcius bahkan bisa lebih, dengan kondisi suhu kerja yang tinggi tersebut masih belum cukup untuk menghilangkan kadar air yang terkandung dalam buah, dan jikapun hal tersebut diteruskan ketika proses menggoreng maka hasil keripik nanas akan gosong.

Jika menggunakan Vacuum Friying suhu temperatur bisa diatur agar tidak terlalu tinggi dan selalu stabil ketika proses penggorengan dilakukan, pada proses pemanasan pada mesin keripik buah tidak boleh lebih dari 85 derajat Celcius agar hasilnya tidak gosong. Di dalam mesin ketika proses penggorengan buah, kandungan air dihisap keluar dari buah melalui mekanisme yang ada pada mesin penggoreng keripik buah tersebutKeripik Nanas, Ternyata Begini Cara Pembuatannya.

Penirisan dan Pengepakan Kripik Nanas
Setelah kira-kira cukup matang maka keripik nenas siap dikeluarkan dari mesin Vacuum Friying lalu ditiriskan untuk memisahkan gorengan nenas tadi dari minyak nabati yang menempel di keripik dengan menggunakan alat yang dinamakan mesin Spinner. Dengan alat peniris ini membuat hasil keripik nenas akan lebih sempurna karena kandungan minyak bisa hilang sepenuhnya dari keripik, hasilnya seolah tidak digoreng dengan minyak dan tentu saja keripik menjadi lebih renyah dan gurih.

Jika tahapan ini sudah dilalui maka kini tinggal tahapan akhir pembuatan keripik nenas yaitu pengemasan dan penyimpanan produk agar bisa tahan lama, disini dianjurkan apabila ingin membuat produk keripik nenas yang tahan lama sebaiknya menggunakan Packing Aluminium Foil Bag, yakni jenis packing yang lebih padat pori-porinya dari pada plastik sehingga daya tahan keripik nenas bisa maksimal.

Nah, inilah info Keripik Nenas, Ternyata Begini Cara Pembuatannya kami berikan untuk anda. Bagi anda pembaca setia Fruita yang ingin membuat Sambal Nenas Enak dan ingin mengetahui resepnya silahkan klik disini: Resep Sambal Nenas Enak. Salam

Sambal Nenas Enak, Ini Dia Resepnya

Sambal Nenas Enak, Ini Dia Resepnya - Anda bingung mau masak apa hari ini? Berikut ini Fruita sajikan resep sambal nenas untuk Anda pembaca setia Fruita.

Sambal Nenas Enak

Bahan Membuat Sambal Nenas :

1/2 potong buah nanas
2 buah cabe merah
1 buah cabe rawit
1 1/2 sdm gula merah/gula putih
1 sdt garam
1/2 sdt terasi

Sambal Nenas Enak, Ini Dia Resepnya:

Pertama cucilah buah nanas, setelah sebelumnya Anda kupas.

Kemudian potong dan cincang kasar nanasnya lalu haluskan cabe merah serta cabe rawit, gula, garam dan terasi.
Langkah selanjutnya adalah memasukkan nenas ke dalam wadah sambal, lalu aduk aduk hingga merata dengan bumbunya.
Sambal ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan kuah atau ikan goreng

Demikianlah Fruiter, artikel Sambal Nenas Enak, Ini Dia Resepnya untuk anda, semoga bermanfaat.
Sumber : Buku Variasi Olahan Sambal Praktis

Kolang Kaling, Si "Toddy Fruit"

Es Kolang Kaling

Kolang Kaling adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, empat gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram.

Kolang Kaling

Fruiter, tahukah anda dari mana asal muasal kolang kaling yang menyegarkan ini? Kolang Kaling berasal dari buah Pohon Aren yang banyak tumbuh di Negara kita, buahnya bergelantung memanjang/merantai di pohonnya. Bentuk buahnya bulat atau lonjong dengan ujungnya membulat ke dalam. Jika buah yang belum matang dipotong akan terlihat bijinya yang kenyal berwarna bening.

Pada waktu masih muda, buah aren ini memiliki kulit luar yang berwarna hijau tua (lihat Gambar Di Bawah), biji di dalamnya mempunyai tekstur kenyal serta memiliki warna yang bening, lapisan kulit bijinya berwarna kuning, bentuk bijinya agak pipih melonjong. Nah fruiter, biji muda inilah yang disebut kolang kaling.

Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengkonsumsi biji kolang kaling ternyata juga bisa membantu memperlancar kerja sistem saluran cerna manusia.

Buah Kolang Kaling Belum Dikupas

Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam biji kolang kaling dapat memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengkonsumsinya, selain itu juga mengurangi nafsu makan sehingga mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, hal inilah yang membuat kolang kaling cocok dikonsumsi sebagai makanan diet nikmat.

Fruiter, kolang kaling sangat disukai orang Indonesia. Bahkan kolang kaling yang biasanya dicampur dengan es adalah buah bisa dijumpai di hampir di seluruh wilayah Indonesia. Apalagi di bulan Puasa Seperti ini, biji Kolang Kaling adalah pilihan wajib untuk berbuka.

Cuma sayangnya, sebagian besar pemanfaatan buah ini baru sampai disini. Idealnya, selain untuk memenuhi konsumsi dalam negeri, kolang-kaling ini sangat layak dijadikan komoditas non migas yang prospek untuk diekspor. Pasar dunia menggemari buah ini sebagai Toddy Fruit. Di butuhkan upaya lebih untuk mengemas biji yang menggemaskan ini untuk tujuan ekspor.

Demikian Artikel mengenai Kolang Kaling, Si "Toddy Fruit" semoga bermanfaat.
Salam fruita.

Buah Dewandaru Untuk Menangkal Radikal Bebas

Buah Dewandaru

Buah Dewandaru Yang Kaya Manfaat. Dewandaru, mungkin kita biasa menyebutnya dengan sebutan blimbing atau ciremai londo, bentuknya hampir mirip dengan ceremai biasa kecuali pada warnanya yang kemerahan ketika matang, ternyata mempunyai khasiat untuk mencegah kerusakan oksidatif, akibat radikal bebas yang tidak dapat diatasi oleh antioksidan endogen dalam tubuh.

Banyaknya polusi yang ditimbulkan oleh kendaraan bermotor dan industri, serta konsumsi makanan cepat saji dapat memacu terjadinya radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas merupakan atom atau senyawa elektron yang tidak berpasangan pada orbital terluarnya, sehingga memiliki sifat tidak stabil dan cenderung dekstruktif pada tubuh, contohnya, jika terdapat banyak radikal bebas dalam tubuh kita, akan mengakibatkan kemunduran atau kemerosotan fungsi organ tubuh. 

Terjadi juga kerusakan sel atau jaringan hidup, DNA pada inti sel, serta muncul artheroschlerosis (pengerasan dan penyempitan pembuluh darah). Yang menyebakan penyakit jantung koroner, kerusakan lensa mata, dan proses penuaan yang terlalu cepat (penuaan dini).

Di dalam tubuh manusia, kerusakan akibat radikal bebas sebenarnya dapat diatasi oleh antioksidan endogen. Namun bila jumlah radikal bebas berlebihan, maka dibutuhkan antioksidan tambahan dari luar untuk menetralkan radikal yang terbentuk.

Ada banyak cara menangkal radikal bebas, entah dengan menghindari paparan polusi, menghentikan kebiasaan merokok, mengurangi berlebihnya konsumsi lemak jenuh, olahraga dengan takaran tepat, dan menghindari konsumsi makanan  dengan campuran pengawet dan pewarna.

Mengonsumsi bahan-bahan makanan yang mengandung vitamin A, C, dan E juga membantu menangkal radikal bebas seperti sayur dan buah. 

Pada kesempatan ini, Fruita mencoba memposting info mengenai buah Dewandaru yang memiliki khasiat untuk menangkal radikal bebas yang patut kita lirik dan kita manfaatkan.

Kandungan di Dalam Buah Dewandaru

Dewandaru mempunyai antioksidan yang lebih atraktif dibanding dengan buah ataupun sayuran lainnya. Karena berdasarkan penelitian, tumbuhan tersebut mengandung sebagian besar flavonoid antioksigen dengan aktivitas lebih besar dari tokoferol (vitamin E), yang berperan pada efek anti oksidan yang dihasilkan.

Tanaman Dewandaru memiliki kandungan polifenol maupun komponen flavonoid yang cukup tinggi. Dari penelitian oleh mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta, ekstrak metanol buah Dewandaru mengandung cynadin-3-O-&-glucopyranoside dan delphinidin -3-O-&-glucopyranoside, suatu antosian-antioksidan.

Sedangkan pada ekstrak daunnya mengandung myricetin, myricitrin, gallocatechin, quercetin, dan quercitrin yang merupakan flavonoid antioksidan.

Karenanya, jika kita rutin mengkonsumsi buah Dewandaru, sedikit tidaknya akan mengurangi pengaruh radikal bebas yang terdapat di dalam tubuh.

Demikianlah, semoga postingan Buah Dewandaru Untuk Menangkal Radikal Bebas berguna untuk pembaca setia Fruita, salam.

Ceremai Dan Khasiatnya

Buah Ceremai

Ceremai Dan Khasiatnya. Ceremai yang memiliki nama ilmiah Phyllanthus Acidus, adalah tanaman buah berbentuk pohon kecil yang tingginya bisa mencapai 5 hingga 10 meter lebih. Pohon ini dapat tumbuh pada tanah ringan sampai berat, dan dapat bertahan terhadap kekurangan atau kelebihan air. 

Ceremai banyak ditanam orang di halaman rumah atau di ladang. Ceremai dapat dimakan segar dengan dicampur gula, garam ataupun dirujak. Ceremai juga kerap dibuat manisan, direbus (disetup) atau dibuat minuman penyegar. Daun mudanya dapat digunakan sebagai lalap. Ceremai juga memiliki khasiat untuk mengobati beberapa penyakit seperti, mual, kanker, batuk berdahak, sariawan, menguruskan badan, asma, sembelit, sakit kulit, mual akibat perut kotor.

Bagian Yang Berkhasiat Untuk Pengobatan:
 

Daun Ceremai digunakan untuk mengobati batuk berdahak, mual, kanker, sariawan dan menguruskan badan. Sementara kulit akarnya berguna untuk pengobatan asma dan sakit kulit. Biji ceremai juga bisa menyembuhkan sembelit dan mual akibat perut kotor.

Berikut ini adalah beberapa cara penggunaan ceremai untuk pengobatan:

• Sembelit

Siapkan biji ceremai sebanyak 3/4 sendok teh, dicuci lalu digiling sampai halus. Seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan 1 sendok makan madu, aduk smapai merata kemudian diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.

Siapkan daun ceremai segar sebanyak 3 gram, dicuci lalu ditumbuk jalus. Seduh dengan 1/2 gelas air panas, lalu didinginkan. hasil seduhan diminum sekaligus bersama ampasnya.

• Asma

Ambil 6 biji buah ceremai, bawang merah 2 butir, akar kara (Dolichos lablab) 1/4 genggam, 8 butir buah lengkeng, dicuci lalu ditumbuk seperlunya. Bahan-bahan tersebut lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisah 1 1/2 gelas. setelah dingin disaring, lalu diminum dengan air gula secukupnya. Sehati 2 kali, masing-masing 3/4 gelas.

• Kanker

Siapkan daun ceremai yang masih muda sebanyak 1/4 genggam, daun belimbing 1/3 genggam, bidara upas 1/2 jari, gadung cina 1/2 jari, gulau enau 3 jari, dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Bahan-bahan tadi lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tertinggal 3/4 bagian. Setelah dingin disaring, siap untuk diminum. Sehari 3 kali, masing-masing cukup 3/4 gelas.

• Melangsingkan badan

Untuk melangsingkan badan minumlah air rebusan daun ceremai. Dengan catatan obat ini bekerja kuat, jangan mengkonsumsi terlalu berlebihan atau dalam jangka waktu yang lama, gunakan sesekali saja.

Nah fruiter, demikianlah Ceremai Dan Khasiatnya yang fruita bagikan untuk anda, semoga bermanfaat. Salam.

Cantik Alami Dengan 5 Buah Ini

Cantik Alami Dengan 5 Buah Ini. Kecantikan & kesehatan kulit tidak hanya bisa didapat dari produk kecantikan berteknologi tinggi. Buah-buahan juga tidak kalah berkhasiatnya jika digunakan secara rutin.

Buah apa saja yang bisa membuat kulit cantik dan mulus alami? Berikut ulasanya:

Buah-buahan

 

1. Stroberi
Kontribusinya untuk kecantikan sangat besar karena mengandung antioksidan yang berguna untuk melawan radikal bebas. Sehingga membantu memperbaiki kondisi kulit akibat polusi, mengatasi kulit kusam, mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit. Gunakan sebagai masker sederhana yang mudah dilakukan di rumah bersama anak.

2. Apel
Memiliki multimanfaat untuk kecantikan, yaitu melembabkan dan menyegarkan kulit dan rambut, Caranya, gunakan jus apel pada bilasan terakhir saat mencuci rambut untuk mencegah ketombe. Atau, tambahkan jus apel ke dalam air mandi untuk membersihkan dan melembutkan kulit.

Pectin yang terkandung di dalam apel juga ampuh melawan jerawat. Selain itu, apel juga memiliki tannin untuk mempercantik gigi dan menyegarkan napas.

3. Lemon
Gunakan irisan buah lemon untuk melembutkan kulit kasar pada tumit dan siku. Lemon juga berkhasiat menghilangkan noda hitam, noda bekas jerawat dan menipiskan bekas luka.

4. Pepaya
Kaya enzim papain dan vitamin A yang berkhasiat meluruhkan sel kulit mati. Racik pepaya tumbuk dengan 3 sdm lidah buaya untuk digunakan sebagai lulur seluruh tubuh sebulan sekali.

5. Mentimun
Kandungan 90% air di dalam mentimun membuat kulit tampak selalu segar. Mineral dan potasium yang juga terkandung dalam mentimun membantu metabolisme dan pertumbuhan sel kulit baru sekaligus melembabkan kulit kering bersisik akibat dehidrasi.

Demikian artikel mengenai Cantik Alami Dengan 5 Buah Ini fruita berikan untuk anda. Semoga bermanfaat.